MUSÉE DE LA VIE WALLONNE

Le Cloître - Restaurant

Envie d'une pause gourmande et agréable au centre ville?

NEWS!

Restaurant Le Cloître

Le restaurant le Cloître vous accueille à nouveau depuis le vendredi 30 juin!
Les réservations se font désormais au 04/279.20.25!

Un nouveau mobilier a été dessiné, une nouvelle déco a été créée sur mesure, et tout ça, uniquement en matériaux de récupération. Un concept éco-design, qui proposera un autre aspect de la « vie wallonne », par la réutilisation et transformation du mobilier de ménages wallons récupéré.

Le projet est mené par le musée de la Vie wallonne, avec Raymonde (coopérative active dans la re-manufacture) et KalbutDSGN (Eco design/Upcycling).

-----

Restaurant Le Cloître

L'expérience de visite se prolonge désormais jusque dans l'assiette ! Ce nouvel espace, pouvant être qualifié de 3e lieu, permet au public de se détendre en prenant un verre, de surfer sur internet, d'échanger et surtout de passer un moment convivial dans un lieu de culture. Et cela, avec ou sans visite du musée ou des expos, le lieu est ouvert à tous !

Le Cloître

Le restaurant se dote d'un nouveau nom, « Le Cloître », simplement tiré de l'architecture du lieu et de sa symbolique. D'un point de vue touristique, cette appellation permet de valoriser ce patrimoine architectural exceptionnel du cœur historique de Liège.

Avec sa cour intérieure, le cloître est ouvert sur le ciel. Il constituait par le passé l'espace de rencontre privilégié entre les moines, les autres lieux étant soumis au silence. Le cloître donnait accès à tous les lieux communautaires importants.

Ces fonctions principales de rencontre et de point d'accès central aux différentes parties du lieu donnent au restaurant Le Cloître une dimension centrale.

Une déco 100 % récup' et éco-design

Restaurant Le Cloître

Les tables sont réalisées au départ de meubles qui ont « vécu » dans des ménages wallons et donnés aux encombrants. Les chaises, entièrement relookées, sont aussi toutes issues de la récupération. Il est donc possible que les clients, sans le savoir, mangent sur le mobilier entièrement « remanufacturé » de leurs voisins, parents ou grands-parents. Un clin d'œil au cycle de la vie… wallonne !

Le projet a été mené avec des artistes et des artisans locaux : Raymonde, KalbutDSGN et Christine Pire.

Un coin salon

Le coin salon

Composé de petits fauteuils, récupérés et regarnis, et de lampes originales, cet espace convivial permet de s'installer confortablement pour prendre un verre et découvrir tranquillement les ouvrages disponibles à la boutique du musée.

Un projet social

Le Cloître, c'est aussi un projet d'économie sociale. La cuisine et le service sont assurés par des stagiaires, encadrés par des formateurs professionnels de l'asbl Work'Inn, Entreprise de Formation par le Travail.

Venir au Cloître, c'est participer à ce projet de réinsertion et de reconversion professionnelles.

-----

Plus d'infos sur le nouveau restaurant?

Restaurant Le Cloître

Notre Dossier de presse est disponible et ouvert à tous!

-----

La carte des spécialités culinaires wallonnes

Dégustation...

Découvrez la nouvelle carte du restaurant 'Le Cloître'

Une suggestion? Découvrez notre spécialité : les boulets à la liégeoise accompagnées de "frites maison"!

Plats du jour sur 'Actualités'!

Testez également le "Wall'burger" accompagné de frites maison! (sur réservation)

-----

Infos pratiques

Contacts et réservations uniquement par téléphone au +32 (0)4/279.20.25

Infos : lecloitre@aigs.be

Ouvert du mardi au dimanche de 10h00 à 17h30

Menus spéciaux pour les groupes sur demande!

Paiement électronique par cartes bancaires (Bancontact Mister Cash / Maestro)

-----

"Des bières à déguster..."


La "Léopold 7" - 3,50 €

Léopold 7 Brasserie de Marsinne 2015

"La Léopold 7 est l'unique bière de la brasserie de Marsinne. C'est une bière blonde titrant 6,2 % d'alcool. Elle est commercialisée en bouteilles de 33 cl sans étiquette mais avec incrustation.

Le chiffre 7 signifie que la bière est composée de trois sortes de grains (deux malts et le froment), de trois sortes de houblons (deux aromatiques et un amer) et de la " Léopold touch". (Wikipedia)

-----

"La Blanche de Namur" et "la Blanche de Namur Rosée" - 2,50 € & 3,00€

Blanche de Namur Rosée - JFLipsin 2016

Nommée comme telle en hommage à la fille de Jean 1er de Namur et de Marie d'Artois, cette bière blanche produite par Brasserie du Bocq sa (commune d'Yvoir en province de Namur) est aujourd'hui proposée à la dégustation à l'Espace Saveurs.

Vous la souhaitez fruitée? Laissez-vous tenter par la Blanche de Namur Rosée, parfumée au jus de framboises !

La terrasse d'été éveille la curiosité des touristes et figure parmi les 11 meilleures terrasses de Liège en 2017!

Galerie photos

Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître
Restaurant Le Cloître Déco
Restaurant Le Cloître Déco
Restaurant Le Cloître Déco
Restaurant Le Cloître
Café liégeois
Wall'burger
Dégustation de bières
Le Cloître : la carte
Une déco 100 % récup' et éco-design