Fêtes de Wallonie
Village des Confréries
Retrouvez l'incontournable Village des Confréries de l'Union des Groupements du Folklore Gastronomique de la Province de Liège. Il sera installé le long des grands magasins de la Place Saint-Lambert. C'est le rendez-vous de la gastronomie bien de chez nous ! Il y aura aussi la présence du Stand des Editeurs liégeois et Stand Djazans walon.
Où ?
Place Saint-Lambert
Quand ?
- Le vendredi de 18h00 à 23h00
- Le samedi de 13h00 à 24h00
- Le dimanche de 11h00 à 20h00
Infos?
Bon Métier des Brasseurs
Bière "Val-Dieu" ( blonde & brune )
Chevaliers de la Cloche d'Or de Saint-Jacques
Pâté de marcassin, alcool de myrtilles, liqueur de myrtilles
Choupin
Choupin frais, tourte au choupin, vin blanc sec
Claw'tîs di Benne Houssèye
Salade liégeoise, pékèt des Claw'tis, vinaigre pour salade liégeoise
Coyeûs di Mangnèye
Pâté aux pommes, jus de pommes, vin et bière « Li Peûr Pomes »
Djoyeus Neûrs Djâkes Del Légia
Ravioles de pigeon, bière "Li Neûr Djâke Del Légia" (blonde, brune, ambrée)
Fraise de Vottem
Fraisier, Machiroux et bière « La Bechette »
Gay Boulet
Apéritiboulet, boulets à la liégeoise
Grand Apier De Tilves
Miel, hydromel, gaufre au miel, café aux arômes de miel
Lev'Gos (40ème anniversaire)
Lev'gos, pèkets « Li Pourcé » et « Vi Olnette », café olnois
Li Fricassêye as Pomes de Warsage
Fricassée aux pommes, vin blanc moelleux, jus, cidre et pèket de pommes
Magneûs d'Makèye
Maquée, pèket de Garite
Magneus d'Parbolèt d'Bwès-Borsu
Parbolèts, assiette des Parbolèts, vin aromatisé le brouwèt, bière « Parbolette »
Maîsses Houyeûs di Payis d'Lîdje
Pèkets (dè Houyeû, citron, Gayette), sirop dè Houyeû, spéculoos au sirop
Marcatchous d'Sint-Foyin
L'êwe di Moûse, li sope as cow'ris, la Clapète
Ordre de Saint Antoine de Blehen
Bières Cuvée St Antoine (blonde, brune)
Peûres di Sint R ‘Mèy
Alcool de poire, cidre le Poiré, liqueur la Peurette, cûtès peûres
Poule Noire de Herve
Tarte aux oeufs, Pékèt pisse-coq
Roux
Tartirouflette, baguette de la Bergère, plateau du Berger, vin
Saveurs de la Lienne
Bière aux myrtilles « La Chaperon », fromage aux myrtilles, saucisson d'Ardennes aux myrtilles
Seigneurie de la Vervi-Riz
Tarte au riz, café
Tchantchès (50ème anniversaire)
Bières « Dju d'la” et “Mameye”, bouquettes à la “Dju d'la”
Vignerons du Petit Bourgogne de Sclessin
Boudin blanc de Liège, vin rouge, vin blanc
Discipes da Charlemagne
Pèket des Discipes, bière des Discipes
République Libre d'Outremeuse
Pékèts (nature, citron, menthe, cassis)
Mâcrales di Hacou
Neur pèket des Macrales, neure dorèye
Magneûs D'Crolèye Djote di Warou (35ème anniversaire)
Crolêye Djote, pèket des Crolés, pèket des Croléyes
Confrérie des Filles de Berthe (Herstal)-nouveauté 2019
Crêpe au sucre nappée d'advocaat et/ou de chocolat
Pékèt à la cerise
Confrérie des Chevaliers de l'Ordre des Escargots de Bétonval (Wanze)-nouveauté 2019
Petit-gris au beurre d'ail, Vin blanc sec
