Auszeichnungen und Wettbewerbe
Tadaaaa... und die Gewinner sind...
Für diese erste Ausgabe des Preises für die kooperative Lebensmittelproduktion wurde der Aufruf der Landwirtschaftsdienste der Provinz von den VoG und Genossenschaften gehört. Nicht weniger als 40 Projekte wurden der Jury vorgestellt. Die Wahl fiel schwer, weil es so viele gute Initiativen und Qualitätsprojekte gab. Dieser Preis belohnt diejenigen, die auf der Grundlage von Innovation, lokaler Verankerung, der Aussicht auf Kontinuität und Entwicklung sowie der Möglichkeit der Übertragung auf andere Sektoren arbeiten.
DIE GEWINNER 2020:
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BEL GO BIO – HOLLOGNE-SUR-GEER
Bel Go Bio ist die Geschichte von 4 jungen Landwirten, Ingenieuren und Agronomen, die sich zusammengetan haben, um das Biogemüse ihrer Bauernhöfe zu fördern.
Ihr Credo: Differenzierung. Sie bieten weniger bekannte Gemüsesorten an, und zwar in der Nebensaison und mit einem System, das eine maximale Konservierung ermöglicht, damit sie so lange wie möglich verkauft werden können.
Heute möchten sie ihre Mission fortsetzen, indem sie Gemüse „außerhalb der Norm“ entwickeln und andere innovative Produkte anbieten.
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EPIS DE HESBAYE - HANEFFE
Vier Landwirte aus der Region Hespengau bei Lüttich haben sich zusammengetan, um ein neues Brotgetreide für die Brotherstellung über kurze Vertriebswege zu entwickeln. Ihr Ziel: die Wiederaneignung des Produkts durch den Landwirt, ein fairer Preis, 100 % lokale Arbeit für 100 % natürliche Mehle.
Der Wunsch nach Transparenz und Rückverfolgbarkeit hat es diesem Projekt ermöglicht, eine starke Struktur, ein Lastenheft mit einem partizipativen Kontrollsystem, einen Markenverwaltungsausschuss usw. zu schaffen.
www.jesuishesbignon.be/episdehesbaye/?PagePrincipale
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HISTOIRE D'UN GRAIN - MICHEROUX
Die junge Landwirtschafts- und Mühlengenossenschaft „Histoire d'un grain“ will eine Zukunft aufbauen, die die Umwelt und die Menschen besser respektiert.
Wie? Indem sie die Produktion von Bio-Mehl in unser Gebiet verlagert, indem sie die Rückkehr der handwerklichen Bäcker in unseren Städten und Dörfern fördert und indem sie es den Bürgern ermöglicht, sich ihre Ernährung durch Schulungen wieder anzueignen.
„Histoire d'un grain“ ist eine starke Gemeinschaft: 300 Mitarbeiter, 30 Menschen, die sich konkret engagieren, und ein fester Wille, ein Projekt und seine Werte zu tragen.
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MARGUERITE HAPPY COW - HERVE
Das Projekt „Marguerite Happy Cow“ besteht darin, die „Akteure“ der Milchwirtschaft in einer Genossenschaft zusammenzuführen.
Futtermittellieferanten, Züchter und Käsereien haben sich zusammengeschlossen, um regionale Qualitätsprodukte zu einem fairen Preis anzubieten und bereichernde Begegnungen zu schaffen.
Sie möchten das Projekts auf andere Regionen und andere Produkte ausdehnen.
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POINT FERME - NANDRIN
Das Projekt „Point Ferme“ ermöglicht Ihnen den Zugang zu den verschiedenen Produkten der Region, ohne sich dafür fortzubewegen.
Die Stärke des Projekts: lokale Produkte, die über einen kurzen Vertriebsweg mit einer angemessenen Gewinnspanne für die Erzeuger verkauft werden und für alle zugänglich sind.
Heute möchte diese Genossenschaft expandieren, Personal einstellen, ihre Ausrüstung verbessern und auch in die Abfallvermeidung investieren.
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UNIS VERTS PAYSANS – MALMEDY
Eine Bürger-Einkaufsgemeinschaft und lokale Erzeuger haben sich zusammengetan, um eine Verkaufsstelle der kurzen Produktions- und Vertriebswege zu schaffen und eine lokale, nachhaltige, unterstützende und transparente landwirtschaftliche Produktionskette zu fördern.
Heute möchte die Genossenschaft noch einen Schritt weiter gehen und ihr Landwirtschaftsmodell durch die gemeinsame Nutzung von Produktions- und Verarbeitungsgeräten nachhaltig verankern.
Das Ziel: eine konkrete und vollständige Rolle für jede Kategorie von lokalen Lebensmittelakteuren.
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VENT DE TERRE - CHAUDFONTAINE
Ein Projekt, das seinen Ursprung in der Bewirtschaftung einer Parzelle in Tilff hat. Ein Ort, an dem man neue Energie tanken kann, an dem man sich wiederfindet und Geschichten erzählen kann.
Dann verpflichteten sich 300 Genossenschafter, zwei Parzellen nach den Grundsätzen der Permakultur und Agrarökologie zu bewirtschaften.
Heute versorgt dieses Projekt nicht nur wöchentlich 100 Familien, sondern ist auch ein Ort der Begegnung, der Ausbildung, des Austauschs und der Weitergabe.
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VIN DU PAYS DE HERVE - HERVE
Ein Traum, der dank 600 Genossenschaftern, die sich zusammengeschlossen haben, um einen Weinberg im Herver Land zu schaffen, wahr wurde.
Es handelt sich aber nicht nur um einen Weinberg. Dieses Projekt ist auch ein Gemeinschaftswerk, eine transparente und partizipative Verwaltungsmethode, der Wunsch, auf eine Art und Weise zu arbeiten, die die Natur respektiert und hilfsbedürftige Menschen zu integrieren.
Nach drei Jahren des Wartens auf das Wachstum der Rebstöcke ist nun endlich die erste Ernte eingefahren worden!
DIESE PROJEKTVORSTELLUNGEN SIND NUR EIN VORGESCHMACK. SIE WERDEN SPÄTER MEHR ÜBER DIE AUSGEWÄHLTEN PROJEKTE ERFAHREN. TECHNISCHE DATENBLÄTTER, FOTOS, VIDEOS: EINE GELEGENHEIT, SICH INSPIRIEREN ZU LASSEN!