HEPL

Notions générales de physiologie, d’anatomie et de biochimie. Connaissance des composés de chimie organique (glucides, lipides, protides, …) et inorganique ( eaux, sels, …). Connaissance de la structure et des fonctions cellulaires et tissulaires.

Cours théorique : comprendre et connaître en détail le fonctionnement d’un des systèmes qui, jour après jour, contribue à maintenir l’homéostasie de l’organisme humain : le système digestif.

Laboratoire :comprendre et observer la réalité de l'anatomie macroscopique des organes du système digestif, de leur physiologie, de leur relation entre eux et avec les autres systèmes (circulatoire, respiratoire, .nerveux, ...

Cours théorique:

Etude de l’ensemble des processus digestifs menant à la transformation des aliments en nutriments nécessaires aux cellules : ingestion, propulsion, digestion mécanique, digestion chimique, absorption et défécation.

Analyse des mécanismes complexes responsables de la régulation et de l’intégration de ces processus physiologiques digestifs : les facteurs nerveux et les facteurs chimiques (sécrétions endocrines, paracrines et neurocrines).

Analyse de la physiologie des processus sécrétoires digestifs : régulation de la sécrétion salivaire, gastrique, biliaire, pancréatique.

Analyse de la physiologie des processus responsables de la motricité digestive: mastication, déglutition, péristaltisme, segmentation.

Etude de la digestion enzymatique et des mécanismes de l'absorption intestinale cellulaire des nutriments.

Laboratoire :Anatomie macroscopique et histologique (dissection du rat). Etude de l’activité gastrique.

MARIEB E.N., Anatomie et Physiologie Humaines, Ed. De Boeck Université, 2004.

GILLES R., Physiologie animale organismique et cellulaire, Un traité de physiologie animale. Accès On line : www.ulg.ac.be/physioan/traite.htm. Université de Liège, 2000.

SCHOFFENIELS E., MOONEN G., Physiologie des régulations, Enseignement des sciences de la vie, Ed.Masson, 1993.

Examen oral :théorie

Evaluation continue : laboratoire