Gemüsebauer
Ihre Gemüseproduktion zieht in die Großküchen ein.
Möchten Sie die Erzeugnisse Ihres Gemüseanbaus in Kantinen und Großküchen anbieten? CPL-Promogest ist hier, um Ihnen zu helfen!
Im Februar 2020 unterzeichnete CPL-Promogest den „Green Deal - Cantines durables“ (dt. Grüner Deal - Nachhaltige Kantinen) und wurde zum „Vermittler“ in diesem Projekt.
DAS ZIEL? DIE GROSSKÜCHEN WERDEN MIT LOKALEN PRODUKTEN VERSORGT UND LANDWIRTE WERDEN DIREKT UNTERSTÜTZT.
WARUM SOLLTE ICH MEINE PRODUKTE DEN GROSSKÜCHEN ANBIETEN?
Nach einer Bestandsaufnahme der großen Verpflegungseinrichtungen und der Kantinen in der Wallonie ist die Schlussfolgerung klar: Mit mehr als 73 Millionen Mahlzeiten pro Jahr sind die Kantinen ein wichtiger Hebel für einen wirksamen Übergang zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem in der Wallonie.
JA, ABER WAS IST DER „GREEN DEAL - CANTINES DURABLES“ KONKRET?
Kurz gesagt handelt es sich um eine Vereinbarung zwischen mehreren Parteien (politische Behörden, Kantinen usw.), die die Kantinen dazu anregt, eine nachhaltige Ernährungspolitik zu betreiben, um den ökologischen Wandel zu fördern.
Ziel ist es, dass bis Ende 2021 30 % der in Kantinen und Großküchen servierten Mahlzeiten aus Lebensmitteln aus biologischer und lokaler Landwirtschaft bestehen sollen.
UND WIE WIRD MIR CPL-PROMOGEST HELFEN KÖNNEN?
Mit seiner Erfahrung in der Verwaltung, Zentralisierung und Lieferung lokaler Produkte an mittelgroße und große Supermärkte seit 2012 über sein Programm „Circuit Court“ (dt. kurze Vertriebswege) will CPL-Promogest ein proaktiver Akteur bei der Veränderung unserer Konsumgewohnheiten sein.
Als Vermittler wird CPL-Promogest zum Bindeglied zwischen Landwirten und Großküchen.
CPL-PROMOGEST UNTERSTÜTZT SIE BEI DEN ADMINISTRATIVEN, ABER AUCH BEI DEN LOGISTISCHEN ASPEKTEN.
CPL-Promogest kümmert sich um:
- die Werbung für Ihre Produkte in den Kantinen;
- die Bereitstellung eines Portals zur Auftragsverwaltung und Rechnungsstellung;
- die Verwaltung von Bestellungen: Zentralisierung aller Bestellungen und individueller Versand;
- die Gruppierung der Waren in einem speziell dafür vorgesehenen Bereich mit entsprechender Ausstattung (Kühlraum, Lagerraum usw.);
- die Lieferung der Produkte an die Großküchen;
- die Rechnung.
MÖCHTEN SIE MEHR ÜBER DAS „GREEN DEAL-CANTINES DURABLES“-PROJEKT ERFAHREN?
Besuchen Sie einfach www.greendealcantines.be oder kontaktieren Sie uns.
KONTAKT
ZENTRUM FÜR LANDWIRTSCHAFT UND LÄNDLICHER RAUM - ESPACE WAREMME
ZENTRUM FÜR FÖRDERUNG UND BETRIEBSFÜHRUNG DER LANDWIRTSCHAFT DER PROVINZ - CPL-PROMOGEST
Rue de Huy 123 – 4300 Waremme
04/279 68 77