Enseignement de promotion sociale

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Cuisine régionale wallonne

Conditions d'admission

  • Attestation de réussite de l'unité d'enseignement «restauration-gastronomie-niveau 1 ou attestation de réussite de l'unité de formation «traiteur-restaurateur- organisateur de banquet UE T1.»;
  • Réussir l'examen d'entrée.

Finalités de la formation

Le but de cette formation est d'amener des élèves, ayant déjà au moins un niveau de commis de cuisine, à découvrir et à mettre en œuvre des produits régionaux wallons.

Titres délivrés

Attestation de réussite de l'unité d'enseignement.

Contact

Mme Kathy Goreux (Educatrice)
Email : kathy.goreux@provincedeliege.be
Tél. : +32 (0)4 279 37 89
Fax : +32 (0)4 279 58 66

Horaires

  • De jour
  • Décalé

Cette formation est organisée à

  • Waremme

Durée

40 périodes (10 demi-journées)

Dépliant de la formation

Quelle(s) école(s) ?