AGRICULTURE & DÉVELOPPEMENT RURAL

Produits du terroir

Début 2010, la « crise du lait » pèse toujours sur la rentabilité des exploitations agricoles concernées.

Agricharme

De nombreuses voix citent la vente directe ou en circuit-court au consommateur comme solution pour augmenter la marge des producteurs et créer de l'emploi en zone rurale.

A la demande des Services agricoles de la Province de Liège, CPL-PROMOGEST se charge de la mission de favoriser cette forme d'activité et développe les moyens à mettre en œuvre pour y parvenir.

Sur cette base, un inventaire a été réalisé et a mis en évidence environ 260 artisans produisant plus de 850 références réparties en 93 types de produits.

Site Internet des produits du terroir liégeois

Les produits de terroir

Sur base du recensement décrit au point précédent, un site internet a été réalisé et publié en juillet 2010 sous le nom de domaine www.agricharme.be. Une refonte complète de la présentation et l'adjonction d'un outil de suivi de la fréquentation ont été mis ligne en juin 2011. Ce site accessible au grand public reprend les éléments suivants pour chaque producteur :

  • Les coordonnées postales ;
  • Une carte permettant de situer aisément l'entreprise ;
  • Un lien vers le site individuel ;
  • les heures d'ouverture ;
  • la liste de leurs produits fabriqués ;
  • la liste des produits non fabriqués mais vendus ;
  • Les appellations et certifications obtenues.

Cet outil présente aussi une particularité inédite. En effet, il est possible de rechercher, à partir d'un simple clic, d'éventuels distributeurs d'un produit ou, à l'inverse, d'un produit chez un distributeur de remonter à son producteur.

L'application permet d'opérer des sélections par commune, par catégorie de produits et par type de produits.

Parallèlement à ce site, un outil d'encodage a été développé. Ce dernier offre la possibilité d'effectuer aussi des tris et d'appliquer des filtres. Il est donc possible d'éditer des listes de producteurs destinées à divers usages. Diverses communes et associations ont déjà fait appel à ce service.