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La 2ème édition du concours des bières de la Province de Liège

Après la présélection, place à la finale !

2ème édition du concours des bières de la Province de Liège

Hips ! 120 échantillons houblonnés, c'est ce qui attendait le jury d'experts de l'étape de sélection du Concours des Bières : belle prouesse !

Cette dégustation s'est achevée comme elle se devait : par la désignation de 16 brasseries finalistes qui concourront dans 8 catégories – Pale & Amber, Blanche, Double, Triple, Fruitée, Stout et Innovation, Innovation Wood – dans l'espoir de séduire nos palais par leur savoir-faire !

Lauréats de la 2e édition du Concours des Bières parmi 8 catégories

Catégorie bière Blanche

1er - « La Culminante blanche » de la Brasserie Les Mûriers, Waimes

2e - « Leopold 7 Spring Session » de la Brasserie la Marsinne "Léopold 7", Couthuin

3e - « Sainte Nitouche blanche » de la Brasserie Sainte Nitouche, Beyne-Heusay

Catégorie bière Pale & Amber

1er - « Aubel Pure » de la Brasserie Grain d'Orge, Hombourg

2e - « La Sparsa blonde » de Sparsa, Spa

3e - « Boca blonde » de la Brasserie Artisanale Fabrique, Cerexhe-Heuseux

Catégorie bière Double

1er - « La Culminante dorée » de la Brasserie les Mûriers, Waimes

2e - « Lienne brune » de la Brasserie de la Lienne, Lierneux

3e - « Joup » de la Brasserie Grain d'Orge, Hombourg

Catégorie bière Triple

1er - « Sainte Nitouche triple » de la Brasserie Sainte Nitouche, Beyne-Heusay

2e - « La Sparsa triple » de Sparsa, Spa

3e - « Aubel triple » de la Brasserie Grain d'Orge, Hombourg

Catégorie bière Stout & Porter

1er - « Elfique Winter » de la Brasserie Elfique, Aywaille

2e - « La Nigauds brune » de la Brasserie Coopérative liégeoise, Lantin

3e - « Lienne noire » de la Brasserie de la Lienne, Lierneux

Catégorie bière Fruitée

1er - « The Pom » de la Brasserie Grain d'Orge, Hombourg

2e - « Sainte Nitouche du Verger » de la Brasserie Sainte Nitouche, Beyne-Heusay

3e - « Legia Cassis Menthe » de Brasse & vous, Liège

Catégorie bière Innovation Wood

1er - « Immortelle » de la Brasserie Grain d'Orge, Hombourg

2e - « Hervoise » de la Brasserie Grain d'Orge, Hombourg

3e - « L'Or des Anges » de la Brasserie Cosse, Grâce-Hollogne

Catégorie bière Innovation

1er - « Peak IPA » de Belgium Peak Beer, Sourbrodt

2e - « Elfique IPA » de la Brasserie Elfique, Aywaille

3e - « Belgicus IPA » de la Brasserie Belge, Liège

Découvrez les 16 brasseries finalistes

Belgium Peak Beer

1.Belgium Peak Beer

Pierre Steffens

Rue de Botrange, 123

4950 Sourbrodt

 Brasse & Vous

2. Brasse&Vous

Lucky De Bruyn

Rue d'Alleur, 27b

4000 Liège

Brasserie de la Croix - Sainte Nitouche

3. Brasserie Sainte-Nitouche - De la Croix

Vincent Weytjens

Rue des Cerisiers, 48

4610 Beyne-Heusay

Brasserie de la Marsinne - Léopold 7

4. Brasserie de Marsinne - Léopold 7

Nicolas Declercq

Rue de la Médaille, 17

4218 Couthuin

Brasserie la Sparsa

5. Brasserie Sparsa

François Goffart

Avenue Jean-Baptiste Romain, 22

4900 Spa

Brasserie Les Mûriers

6. Brasserie Les Mûriers

Pierre-Yves Payon

Chemin des Mûriers, 4

4950 Waimes

La Cabane des Brasseurs

7. La Cabane des Brasseurs

Gaetan Hannecard

Rue Godelet, 33

4500 Huy

Monalixa

8. Monalixa

Xavier Rico-Garcia

Rue Jean Derriks, 1C

4690 Roclenge-sur-Geer

Brasserie Elfique

9. Brasserie Elfique

Michael Becker

Raborive, 2

4920 Aywaille

Brasserie artisanale La Fabrique

10. Brasserie Boca - Brasserie artisanale La Fabrique

Sébastien Grosjean

Rue de la Fabrique, 3

4632 Cerexhe-Heuseux

Brasserie belge

11. Brasserie Belge

Michel Collot

Rue Fond des Tawes, 405

4000 Liège

Brasserie Coopérative liégeoise

12. Brasserie Coopérative Liégeoise

Stany Herman

Rue de Liège, 45

4450 Lantin

Brasserie Cosse

13. Brasserie Cosse

Martin Frippiat

Rue du Cimetière, 73

4460 Grace-Hollogne

Brasserie de la Lienne

14. Brasserie de la Lienne

Mélissa Resimont

Reharmont, 7

4990 Lierneux

Brasserie Grain d'Orge

15. Brasserie Grain d'Orge

Viviane Johnen

Rue de Laschet, 3

4852 Hombourg

Brasserie La Cahute

16. Brasserie La Cahute

Mathieu Bush

Rue Xhavée, 7

4860 Wegnez

Santé !



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