Agriculture & développement rural

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Le concours du beurre salé de ferme au lait cru

Qui recevra le titre du meilleur beurre fermier au lait cru 2020 ?

Beurre au lait cru

Pour la 5ème année consécutive, des finalistes issus de différentes Provinces se sont affrontés pour désigner le meilleur beurre fermier salé au lait cru 2020 !

Si, crise sanitaire oblige, celles de Hainaut et de Namur ont été contraintes d'annuler leur étape de présélection respective, les empêchant ainsi de participer à la finale avec leurs producteurs les plus méritants. 4 producteurs de la Province de Liège et 4 producteurs de la Province du Luxembourg se sont engagés dans le concours!

Lauréats de la 5e édition du Concours du Beurre de Ferme salé au Lait cru (interprovincial)

1er - Ferme Bayard Froment & Fils à Avin (Province de Liège)

2e - Ferme Aux Saveurs des Dolmens à Weris (Province de Luxembourg)

3e - Ferme Dewez à Clermont sous Huy (Province de Liège)

Retrouvez ci-dessous la totalité des participants.

Pour Liège

Ferme Dewez

1. la Ferme Dewez

Messieurs Dewez et Mme Véronique Lecomte

Au Houx, 85 - 4480 Clermont sous Huy

Ferme Vandenschrick

2. la Ferme Vandenschrick

Monsieur Alain Vandenschrick

Rue de la Ferme de l'Abbaye, 3

4550 Villers-Le-Temple

la Ferme Colyn

3. la Ferme Colyn

Famille Colyn

Rue Elvaux, 111

4650 Herve

la Ferme Bayard

4. la Ferme Bayard-Froment & Fils

Messieurs Michel et Etienne Bayard

Rue Tige Jacquette, 13

4280 Avin

Pour le Luxembourg

la Ferme Aux Saveurs des Dolmens

1. la Ferme Aux saveurs des Dolmens

Bernadette et Freddy Paquet

Rue Morville, 23

6940 Wéris

la Ferme de la Vallée

2. la Ferme de la Vallée

Marie-France et Serge Désert

Route de Hotton, 45

6987 Rendeux

la Ferme de Bellevaux

3. la Ferme Bellevaux

Jean-Luc Bellevaux

Rue de la Bichetour, 55

6832 Curfoz

la Ferme de Roncheury

4. la Ferme de Roncheury

Martine et Sébastien Lambot-Thiry

Chemin du Roncheury, 1

6920 Sohier