HEPL - Haute Ecole de la Province de Liège

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Les étudiants en agronomie récoltent le houblon
Publié le 17-11-2016

Les étudiants en agronomie récoltent le houblon

L'orientation Agro-industries et biotechnologies de la formation de Bachelier en Agronomie a inauguré la première récolte du houblon "made in La Reid" 100% bio!

Un temps superbe et de beaux cônes à maturité : il n'en fallait pas plus pour cueillir, faire sécher et conditionner la récolte de houblon, cette matière première noble aux yeux des brasseurs.

Dans le cadre des travaux pratiques du cours de brasserie, les étudiants auront l'occasion de brasser en décembre, et c'est avec fierté que seront réalisées ces premières bières locales!

Nous ne manquerons pas de vous tenir informé de la suite des opérations!