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EP Huy & IPES Seraing: mission Milan, la suite!

EP Huy & IPES Seraing: mission Milan, la suite!
partager sur Twitter partager sur Facebook   Publié le 15-10-2015

En juin et septembre, les élèves et les professeurs en hôtellerie de l'EP Huy et de l'IPES Seraing ont travaillé dans le restaurant du Pavillon belge à l'Exposition universelle de Milan.

Fin juin, des élèves et des professeurs de l'EP Huy (section Cuisinier de collectivité) et de l'IPES Seraing (section Restaurateur) se sont envolés afin de prêter main-forte aux organisateurs de la semaine de promotion Wallonie-Bruxelles à l'Exposition universelle de Milan, dont le thème est "Nourrir la Planète, Energie pour la Vie".

Durant toute une semaine, les élèves, encadrés par leurs professeurs, ont assuré le service dans les cuisines et la salle du restaurant du Pavillon belge. Une superbe opportunité pour cette chouette équipe !

Le chef étoilé Olivier Bourguignon, satisfait de l'expérience, a de nouveau fait appel aux élèves de l'EP Huy. Du 25 septembre au 2 octobre, ils sont ainsi retournés à Milan avec leurs professeurs (Mmes Hubin et Boudraa) pour poursuivre cette belle aventure !